Porta Bugiarda

Stile: AMBER ALE
Alc. 5,4% Vol
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero. Contiene glutine.
Birra ambrata, rotonda e maltata.
Disponibile in tutte le stagioni

Personale interpretazione dello stile amber ale, prende il nome da un'antica porta della Pigna, il centro storico di Sanremo. Nel bicchiere si presenta color ambra intenso con riflessi ramati e sviluppa una schiuma compatta e cremosa. Al naso, la luppolatura si esprime con note pepate e legnose che ricordano il tabacco, e lascia emergere i caratteri ben più decisi del malto: si riconoscono il miele di castagno, il biscotto, la liquirizia e il caramello. Il complesso aromatico si ripropone al palato unito ad un corpo morbido e rotondo, accentuato da una carbonazione contenuta. A bilanciare l'intensità dolce dei malti compare sul finale un amaro da radice di liquirizia. La Porta Bugiarda incontra il gusto degli amanti delle birre intense e maltate e si presta all'abbinamento con piatti saporiti.